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寶寶可以吃酸奶和乳酸奶嗎

提問: 寶寶可以吃酸奶和乳酸奶嗎 問題補充: 医师解答: 酸牛奶是用鮮牛奶通過特殊細菌發酵制成的,牛奶經酸化后,酪蛋白凝塊變小,并且可使胃內酸性增高,對于寶寶的消化吸收很有幫助,寶寶適量食用酸牛奶是有好處的。需要注意的是一定要選購新鮮優質酸奶,家庭有條件的自制酸奶也可以,但是一定要注意酸奶容易變質,不宜久藏,一定要現買現吃,或現做現吃。 但是市場上常見的各種乳酸菌飲料,不能代替牛奶來喂哺寶寶。因為盡管許多乳酸也叫“某某奶”,但其中只含有少量牛奶,從營養價值上看,乳酸菌飲料遠不如牛奶,其中蛋白質、脂肪、鐵及維生素的含量均遠低于牛奶,因此應控制寶寶食用,避免寶寶因過多食用這類飲料,而減少了牛奶和其他食品的攝入量,更不能把乳酸菌飲料作為寶寶的主食。
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